jxcaipu logo
麵包超人培根漢堡
9.9萬 熱度 54 收藏
overthrow劉邦

加了香腸的麵包超人漢堡,夾入培根和時蔬,趣味和美味同時享用。

時間:1-2小時
食材
高筋粉 200g
牛奶 75g
黃油 30g
白糖 30g
2g
雞蛋 1個
酵母 3g
全蛋液刷面 適量
香腸 2根
培根 2片
時蔬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    除黃油外,材料按照先液體後粉類,最後挖個小坑加入酵母。啟動揉麵程式。
  • 步驟 2/10
    到擴充套件階段加入黃油繼續揉麵至完全階段。
  • 步驟 3/10
    麵包機直接一發至2至3倍。
  • 步驟 4/10
    分割成六等份,排氣滾圓,放入烤盤。
  • 步驟 5/10
    烤箱內二發至2倍大。
  • 步驟 6/10
    表面刷蛋液,香腸切片碼放好。
  • 步驟 7/10
    放入預熱160度的烤箱烤20分鐘。
  • 步驟 8/10
    裱花袋裡放一小塊巧克力隔溫水融化,在烤好的麵包上畫出表情。
  • 步驟 9/10
    麵包超人漢堡胚出爐。
  • 步驟 10/10
    麵包切開,培根和時蔬煎熟,夾入漢堡。
釋出於 2018-08-11
相關菜譜
寫評論