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麵包超人便當
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帕特里克奎恩

天氣不冷不熱，剛剛好郊外水清花美，剛剛好帶上面包超人一起去郊遊吧~——【麵包超人便當】

時間:10-30分鐘
食材
米飯 適量
西紅柿 適量
雞蛋 適量
胡蘿蔔 適量
海苔 適量
生菜 適量
草莓 適量
櫻桃 適量
水果玉米 適量
獼猴桃 適量
鹽 適量
食用油 適量
番茄醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備一份蒸好的米飯或隔夜米飯（可製作兩個飯糰的量）備用。
  • 步驟 2/6
    西紅柿/雞蛋炒飯：鍋中放入適量食用油，把攪拌好的蛋液倒入鍋中快速攪拌，成蛋粒狀；西紅柿對半切開，一半切丁與雞蛋同炒，另一半切瓣備用；把米飯放入鍋中，再加入適量番茄醬、鹽，炒至顆粒分明。
  • 步驟 3/6
    把炒好的米飯分成兩份，帶上一次性手套，分別製作兩個飯糰。
  • 步驟 4/6
    用海苔剪出麵包超人的眼睛、嘴巴、眉毛；用胡蘿蔔製作出鼻子、臉蛋，完成飯糰的製作
  • 步驟 5/6
    水果玉米半根煮熟、獼猴桃切片、草莓/櫻桃洗淨、生菜洗淨備用。
  • 步驟 6/6
    準備密封性好的樂扣便當盒或保鮮盒一個，把飯糰和準備好的蔬果整齊的擺進去即可。
小貼士

每百克雞蛋含蛋白質14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98％。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素Ａ、維生素Ｄ及Ｂ族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品

釋出於 2018-09-19
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