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時蔬金針菇沙拉
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普懊趟綽級

在超市看見金針菇很新鮮，而且價錢也便宜，就買了一盒回來，本來想做沙拉的，可是沙拉醬熱量太高，就用了法式芥末醬，酸酸的口感，很開胃，也不怕發胖哦。

時間:10分鐘內
食材
金針菇 250g
黃瓜 1根
西紅柿 1個
鹽 適量
醬油 適量
白糖 適量
醋 適量
法式芥末醬 適量
蒜末 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    金針菇洗淨，在水中浸泡十分鐘。
  • 步驟 2/9
    西紅柿和黃瓜洗淨，去皮切成小塊，和蒜末放在一起。
  • 步驟 3/9
    鍋中放水，加入金針菇。
  • 步驟 4/9
    水開後焯燙五分鐘，焯熟撈出。
  • 步驟 5/9
    放在涼水中冷卻。
  • 步驟 6/9
    攥幹水分，和西紅柿、黃瓜放在一起。
  • 步驟 7/9
    放上適量的醬油、糖、醋、鹽。
  • 步驟 8/9
    澆上芥末醬。
  • 步驟 9/9
    可以啦。
小貼士

1：要現拌現吃。

釋出於 2022-08-11
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