最好的人生是現在的人生--金槍魚果蔬豆米飯沙拉前幾天和閨蜜一起去看望另一個發小兒的父親，他生病住院了，很久沒見，問我們各自如何。閨蜜笑著替我回答，她現在過得很好呢，比我們自在多了。是的，相比起發小兒們都早早成家有了兒女，現在還單身的自己的確自在。父親大人和母上大人雖然逼婚很緊，但其他事都不插手，也任我在有限的假期裡去遊覽旅行。現在，他們再也不會說也沒有男朋友一天都忙什麼的話了，因為我是真的很忙。世界那麼大，沒讀過的書那麼多，沒嘗過的美食浩如煙海，沒去過的地方多如繁星，沒見過的人更是數十億。就算餘生裡拼命的學習、拼命的接近，都還覺得不夠。不是因此不想成家，而是總得遇到想成家的人。經歷過放棄自己的理想從事穩定離家近的工作、經歷過放棄自己的心去和並不適合的人談幾場戀愛、經歷過違心的、糾結的、不情願的人生後結束掉，誰還會想再回去重過一遍呢？就像偶爾夢到自己又開始上數學課，各種不會答題，各種崩潰，醒了都是一身冷汗。尤其近年年歲漸長，身邊傳來誰誰去世的訊息越來越多，更是明白了離別才是人生常態，相逢實是意外的道理。總聽大人講，等你老了怎麼怎麼樣？可是，請問誰能回答我，我，一定能活到老嗎？最好的人生，就是現在的人生啊。最通俗的話，就是那句“火燒眉毛，且顧眼下！”唯有當下，是你能把握的，能儘自己能力做好的。未來的事，交給未來好了。即使忙碌，可還是有做美食的慾望，而時間，擠了擠，就真的有了。春天已至，早上天亮得愈發早了，早些起來，做些簡單的菜飯，拍片還是來得及。於是，在明媚的春日晨光裡，就有了這道金槍魚果蔬豆米飯的誕生。注：豆米飯用了黑豆、紅豆、小米加大米，現在也像母上大人一樣，很喜歡做這些用到雜糧的飯，吃起來營養豐富，對身體更好。如果覺得麻煩，也可以用大米飯代替。