鵪鶉蛋變身蘑菇沙拉 - 鵪鶉蛋變身蘑菇沙拉的做法,鵪鶉蛋變身蘑菇沙拉怎麼做好吃,鵪鶉蛋變身蘑菇沙拉的家常做法 - 京細菜譜

鵪鶉蛋變身蘑菇沙拉

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疤猜門嘿瞬

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簡單，好吃，好玩～小朋友肯定會喜歡！

食材

鵪鶉蛋適量

聖女果適量

苦苣適量

蛋黃醬適量

沙拉醬適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

準備食材，清洗乾淨
步驟 2/6

鵪鶉蛋煮熟，涼水沖涼，剝皮備用（煮的過程中處理其他食材）
步驟 3/6

聖女果切掉尾部1/3（根據大小自行更改），如圖
步驟 4/6

苦苣洗淨去根，且成約3段，擺入盤中
步驟 5/6

剝好皮的鵪鶉蛋切掉大頭的一面，約1/4
步驟 6/6

取出裡面的蛋黃，放入碗中，加入蛋黃醬，沙拉醬，黑胡椒碎，鹽（隨各人口味）拌勻，再放入蛋白裡面，聖女果蓋在上面，點上沙拉醬

小貼士

1. 鵪鶉蛋煮好厚一定要衝涼水，這樣才好剝皮

2. 聖女果挑選上面圓潤一些的，不要尖頭的

釋出於 2019-02-06