Name: 芝士鵪鶉蛋焗蘑菇
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 蘑菇 6個; 鵪鶉蛋 6個; 馬蘇裡芝士 適量; 大蒜頭 適量; 黃油 適量; 鹽 適量; 幹羅列 適量; 黑胡椒 適量

芝士鵪鶉蛋焗蘑菇

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土豆fastener

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這個菜做了不下有五遍，拍出來的效果還是跟預想的有差距呢，但是味道卻讓人一吃就忘不了！咬開有著濃濃的汁水，上嘴是黃油蒜香，然後是蘑菇的嫩滑和鵪鶉蛋的鮮香，回味還有濃濃的芝士奶香，實在美妙至極哈！國慶時組織朋友們去公園燒烤，偶也現場做了這道菜，雖然沒有在家做的那樣精緻，已經引著無數遊人拿著手機在拍照，心裡那個美喲！！！

時間:30分鐘-1小時

食材

蘑菇 6個

鵪鶉蛋 6個

馬蘇裡芝士適量

大蒜頭適量

黃油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

１、將蘑菇洗淨控水，蘑菇根部去除２、用勺子將底部挖的在深一些，將蘑菇根切成小丁３、蒜切成蒜末４、鍋中放黃油至融化５、放入蒜末炒至金黃
步驟 2/4

６、放入蘑菇根繼續炒至水分蒸發，放入一些鹽調味７、將鵪鶉蛋打入蘑菇中８、放上炒好的蘑菇根９、放入馬蘇裡芝士10、放鹽和黑胡椒調味11、灑上幹羅列12、烤箱180度15分鐘左右，轉至160度5分鐘即可
步驟 3/4

非常的香，味道也是回味無窮
步驟 4/4

吃的時候小心哦，非常燙哦

小貼士

芝士本身就有鹹味，調味的時候鹽不要太多哦，按自家的烤箱脾氣不要對號對座

釋出於 2018-12-02

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