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鵪鶉蛋炒香菇
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香菇的鮮加上鵪鶉蛋的香,真的很美味,而且煮法很簡單!
食材
鵪鶉蛋
300g
香菇
200g
蔥
20g
烹飪步驟
步驟 1/3
鍋裡熱油,放入切好的蔥頭,再將鵪鶉蛋放入油炒,炒到鵪鶉蛋皮成金黃色!
步驟 2/3
鵪鶉蛋皮成金黃色之後加入少許鹽巴、三勺味事達、五勺料酒,小火煮八分鐘!
步驟 3/3
加入切好的香菇,大火翻炒,香菇變軟後,小火煮三分鐘,再加入蔥葉,大火快炒,出鍋加入蒜泥!
釋出於 2018-08-01
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