秘製香辣鵪鶉蛋炒蝦尾
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冷冷banquet
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夏天來了，一盤香辣蝦尾，煮盤花生米，再來瓶啤酒，不亦樂乎，配上鵪鶉蛋，增加了口感和營養。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
鵪鶉蛋洗淨冷水入鍋煮熟 -
步驟 2/9
過水冷卻去皮備用
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步驟 3/9
蝦尾清水浸泡沖洗
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步驟 4/9
沸水入鍋焯水，再次煮沸後撈出
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步驟 5/9
冷水沖洗乾淨備用
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步驟 6/9
大蔥切段，薑切片，線椒切段，花椒八角大料等備用
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步驟 7/9
熱鍋倒入所有大料
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步驟 8/9
乾鍋焙片刻
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步驟 9/9
倒入色拉油翻炒
小貼士
鵪鶉蛋的營養價值挺高的，味道也好，小孩子很喜歡吃，不過也不要一下子吃太多。
釋出於 2018-10-23
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