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麻辣鵪鶉蛋
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會比你快樂

自從我進入好豆這個美食網站以來,好像還沒有發過鵪鶉蛋這個菜菜或甜品,先來一道好吃易做的【麻辣鵪鶉蛋】作為開場菜譜吧!(*^__^*)嘻嘻……

時間:10分鐘內
食材
鵪鶉蛋 220g
幹辣椒 適量
花椒 適量
適量
適量
生抽 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料:鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)、幹辣椒(已剪開)、花椒、蔥段。
  • 步驟 2/9
    燒鍋倒油燒熱,下入已剪開的幹辣椒和花椒熗鍋。
  • 步驟 3/9
    接著,下入剝好的鵪鶉蛋翻炒翻炒。
  • 步驟 4/9
    然後,加適量的生抽。
  • 步驟 5/9
    加適量的鹽。
  • 步驟 6/9
    加適量的雞精。
  • 步驟 7/9
    調味翻炒翻炒。
  • 步驟 8/9
    最後,擱入蔥段,即成。
  • 步驟 9/9
    出鍋,裝盤。
小貼士

此菜無技巧,雞精加與不加根據自己的喜歡。

釋出於 2019-08-23
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