滷肉鵪鶉蛋燒香菇
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孩子們喜歡吃鵪鶉蛋，婆婆喜歡用香菇和肉一起燒著吃，孩子們也很給面子，每次都吃不少呢！今天也一樣，那香菇吃起來可真夠鮮的呢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
鵪鶉蛋煮熟後去皮 -
步驟 2/9
新鮮香菇洗淨切片
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步驟 3/9
滷肉切片備用
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步驟 4/9
將油鍋燒熱加入香菇片翻炒
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步驟 5/9
待香菇變軟後加入鵪鶉蛋一起翻炒
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步驟 6/9
加適量鹽和水略煮入味
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步驟 7/9
加入滷肉一起翻炒均勻
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步驟 8/9
加入老抽上色
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步驟 9/9
略加水一起燜至肉熟透即可
小貼士
加了香菇後味道已經很鮮美，無需新增味精等調料品
釋出於 2019-11-26
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