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鵪鶉蛋紅蘑菇
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勞資有保險昂

好可愛的小蘑菇,動手做起來~

食材
鵪鶉蛋 8個
聖女果 8個
苦苣 適量
沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有材料,清洗聖女果和苦苣,把鵪鶉蛋煮熟。
  • 步驟 2/6
    將煮好的鵪鶉蛋剝皮備用(煮好的鵪鶉蛋馬上放涼水中,這樣更容易剝,不護皮剝的光滑)
  • 步驟 3/6
    將苦苣切好擺盤。鵪鶉蛋切掉大頭的一面約1/4處。聖女果照著鵪鶉蛋的大小切掉尾部1/3,將內心的蒂肉挖出些。
  • 步驟 4/6
    將聖女果的內心稍微擠些沙拉醬,把鵪鶉蛋塞進聖女果,融合。
  • 步驟 5/6
    將做好的“小蘑菇”放在“草地”裡,擺好盤,點上沙拉醬裝飾。
  • 步驟 6/6
    美爆了趕快動手做給寶貝吧
釋出於 2018-09-09
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