芝士焗蘑菇
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芝士、肉餡、蘑菇，光聽著就知道這三樣合起來絕對好吃，烘烤過程中流下的湯汁更是鮮到不行。自上而下咬一半，芝士又韌又香，肉餡入味鹹鮮，蘑菇的口感和滋味又很好的中和了前兩種食材的濃郁，如果為三餐的菜譜玩不出花樣而頭疼，不如試試這道西式菜餚，飯桌上格外受歡迎咧。
烹飪步驟
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步驟 1/3
準備材料 -
步驟 2/3
肉餡提前用黃酒、鹽、黑胡椒、蔥拌勻並醃製半天，蘑菇洗淨去蒂。 將肉餡填進蘑菇蓋，入烤盤。 烤箱190度預熱，中層，約7-8分鐘後取出，在肉餡上迅速擺放芝士。 繼續烤約半分鐘，芝士融化即可。
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步驟 3/3
完成。
釋出於 2018-08-29
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