芝士烤蘑菇 - 芝士烤蘑菇的做法,芝士烤蘑菇怎麼做好吃,芝士烤蘑菇的家常做法 - 京細菜譜

芝士烤蘑菇

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淇滬上雨天顏雨

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食材

蘑菇 6個

芝士 2片

黑胡椒適量

蒜頭 3個

鹽少許

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烹飪步驟

步驟 1/9

蘑菇洗乾淨，去蒂（蒂千萬不要扔掉哦！）。用一些些鹽和黑胡椒醃製一下。塗一些橄欖油，也可以不塗。
步驟 2/9

剛剛取下的蘑菇蒂切碎備用
步驟 3/9

取一片芝士切碎，加入剛剛的蘑菇蒂碎裡
步驟 4/9

接下來是大蒜碎，用量隨心，喜歡可以多放一些，不喜歡不放也行，也可以用洋蔥代替。
步驟 5/9

然後是香腸碎。可以用碎肉。也可以用別的口味的香腸。無差別
步驟 6/9

加入少少少許鹽（不加也行），一些橄欖油，黑胡椒，攪拌均勻。這時候烤箱200度開始預熱。
步驟 7/9

把還有一片芝士切成六份，剛才的餡釀進第一步醃製的蘑菇中間，上面蓋一小塊芝士。
步驟 8/9

入烤箱，200度，烤20分鐘，大家的烤箱溫度有差別，最好看著點。蘑菇流出鮮美的汁水就好了。
步驟 9/9

選擇不同的芝士會有不同的效果和口味哦超好吃還有營養呢照片都是做的時候用手機拍的。不夠精美但是真的很好吃哦

小貼士

臺灣香腸可以用任何肉類的輔料代替哦。

釋出於 2019-02-27