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芝士焗香菇肉盒
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忇筱園春色暨春

和同事們一起團了大塊的馬蘇裡拉乳酪，我這個“傳銷”頭子不僅要幫大家買，還要為大家提供具體的做法，呵呵，這樣的任務我樂意完成。

時間:30分鐘-1小時
食材
香菇 8個
豬肉 適量
鹽 適量
生抽 適量
花椒粉 適量
馬蘇裡拉乳酪 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    香菇去掉蒂，用水沖洗一下。
  • 步驟 2/12
    放入沸水中煮熟。
  • 步驟 3/12
    撈出再用清水洗淨，適當擠去水分。
  • 步驟 4/12
    買來的豬肉洗乾淨後，剁成肉餡。
  • 步驟 5/12
    加入鹽，生抽和花椒粉攪拌均勻。
  • 步驟 6/12
    取一個煮好的香菇，上面鋪上適量的肉餡。
  • 步驟 7/12
    依次把每一個香菇都鋪上肉餡。
  • 步驟 8/12
    放入預熱200度的烤箱中烤20分鐘。
  • 步驟 9/12
    烤香菇的時候，把馬蘇裡拉乳酪切成薄片。
  • 步驟 10/12
    香菇烤好後，從烤箱中連同烤盤一起拿出來。
  • 步驟 11/12
    在上面鋪滿乳酪。
  • 步驟 12/12
    再放入烤箱中，用原來的溫度再烤五至十分鐘，烤到乳酪融化就可以。
小貼士

家裡沒有香料了，如果有香料，也可以在最後的環切撒上一點，增加成品的香氣。

釋出於 2019-07-01
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