jxcaipu logo
芝士焗香腸炒飯
7.7萬 熱度 51 收藏
YEPaNLIo

這是一道中西合壁的焗飯,前半段傳統揚州炒飯做飯,後半段西式焗飯,味道棒極!

食材
米飯(隔夜) 二碗
青椒 兩個
玉米粒 少許
雞蛋 1個
香腸粒 100g
少許
雞精 少許
芝士 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料,主副料切粒備用
  • 步驟 2/8
    香腸下鍋爆香,入青椒玉米後,倒入米飯翻炒
  • 步驟 3/8
    倒入蛋液,米飯包裡上蛋汁
  • 步驟 4/8
    盛出,到這步揚州炒飯己做好
  • 步驟 5/8
    鋪上刨好的芝士絲
  • 步驟 6/8
    烤箱6到8分鐘
  • 步驟 7/8
    烤好出爐,可用微波爐代替烤箱
  • 步驟 8/8
    看拉絲效果,芝士用馬蘇裡拉乳酪效果最好!
釋出於 2018-06-25
相關菜譜
寫評論