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香腸炒飯
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炒飯，營養豐富，用材少，快速好吃。香蔥炒飯用香腸、蔥、油、鹽、醬油等簡單食材。一碗香米飯，陽臺上拔幾根蔥，加上家裡常備的香腸，就能做出美味的香腸炒飯。看球賽必備的宵夜——香腸炒飯。

時間:10分鐘內
食材
米飯 300克
香腸 100克
蔥 50克
油 2ml
醬油 1ml
鹽 1克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好食材，米飯1碗，香腸切片、蔥切好；
  • 步驟 2/5
    熱鍋，倒油，小火煎香腸，微黃即可；
  • 步驟 3/5
    加入米飯，中火翻炒；
  • 步驟 4/5
    加醬油，把米飯炒到巴拉巴拉響；
  • 步驟 5/5
    放鹽、蔥，炒均即可；
小貼士

1.溫水浸泡大米煲飯省時省電，還美味；

2.煲好的飯燜10分鐘開蓋，米飯更香；

3.煎香腸要小火，火大容易煎糊；

4.米飯要炒到巴拉巴拉的響才美味。

釋出於 2018-07-19
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