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香腸炒飯
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炒飯,營養豐富,用材少,快速好吃。香蔥炒飯用香腸、蔥、油、鹽、醬油等簡單食材。一碗米飯,陽臺上拔幾根蔥,加上家裡常備的香腸,就能做出美味的香腸炒飯。看球賽必備的宵夜——香腸炒飯。

時間:10分鐘內
食材
米飯 300g
香腸 100g
50g
2ml
1g
醬油 1ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材:米飯1碗、香腸切片、蔥切好;
  • 步驟 2/6
    熱鍋,倒油,小火煎香腸,微黃即可;
  • 步驟 3/6
    加入米飯,中火翻炒;
  • 步驟 4/6
    加醬油,把米飯炒到巴拉巴拉響
  • 步驟 5/6
    放鹽、蔥;
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻即可起鍋。
小貼士

1.溫水浸泡大米煲飯省時省電,還美味;

2.煲好的飯燜10分鐘開蓋,米飯更香;

3.煎香腸要小火,火大容易煎糊;

4.米飯要炒到巴拉巴拉的響才美味。

釋出於 2020-07-30
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