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香腸炒飯
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心遠鍾疏是

炒飯很簡單又方便,可以按自己的喜好新增各樣食材,幾分鐘內就可以搞定的香腸炒飯,美味無比,快來試試吧!

時間:10分鐘內
食材
剩米飯 1碗
香腸 50g
胡蘿蔔 1根
10ml
3g
料酒 5ml
5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好食材。
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔洗淨,與腸各切丁,香蔥切末。
  • 步驟 3/6
    鍋中倒入適量油,油熱放入胡蘿蔔。
  • 步驟 4/6
    胡蘿蔔炒至斷生後,在放腸炒。
  • 步驟 5/6
    倒入剩米飯,將米飯炒開,調入適量鹽,料酒,蔥花。
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻即可。
小貼士

用隔夜的剩米飯來炒,剩米飯起團,加料酒打散,口感會更好。

釋出於 2020-02-21
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