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芝士焗土豆
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海風銥嘫懵懂

前兩天在“一生一茶”飯店吃了一道“芝士焗甜薯”味道好極了，回家就像學者去做，可是寶寶說不愛吃紅薯，所以就改作“芝士焗土豆”，做出來味道也不錯，應該說有了飯店的味道，很興奮呀，大家可以試試。

食材
土豆 1個
芝士 適量
馬蘇裡拉 適量
黃油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油解凍，準備待用。
  • 步驟 2/9
    芝士粉待用。
  • 步驟 3/9
    馬蘇裡拉提早拿出來解凍，待會待用。
  • 步驟 4/9
    土豆切成小塊，先用高壓鍋蒸7分鐘，取出，搗成土豆泥。
  • 步驟 5/9
    把土豆泥放在錫紙上，先加一點點黃油，接著加芝士粉。
  • 步驟 6/9
    最後把馬蘇裡拉灑在上面。
  • 步驟 7/9
    把弄好的土豆泥整理一下準備開始烤。
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱5分鐘，把土豆泥放入烤箱，200度加熱15分鐘。
  • 步驟 9/9
    烤好了可以食用了，濃濃的芝士味道。
小貼士

在土豆泥裡應該加一點糖比較好，因為不加糖烤出來的味道有一點酸。

釋出於 2023-07-13
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