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芝士焗土豆泥【孔老師教做菜】
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爆炸醋罈子

孩子的暑假，你一定比平時更加忙碌吧！在更加忙碌的早晨如何給孩子做出美味又營養的早餐了？來一份香濃的“芝士焗土豆泥”是個不錯的主意，製作簡單，口感濃郁，絕對能喚醒孩子們的味蕾。

土豆含有豐富的澱粉可作為孩子的主食來源，提供了一上午所需的各種能量和營養。如果你家有喜歡吃土豆的小朋友，可以試試我今天的做法。

只要你實踐了，我相信你就可以在家做出美味可口而且比外面還要好吃的土豆泥！香濃的芝士和甜軟的土豆泥搭配在一起等於絕配，你家孩子肯定愛吃，假期中和孩子一起動手做上一份！

時間:10-30分鐘
食材
土豆2個 2個
培根2塊 2塊
黑胡椒適量 適量
鹽 適量
牛奶80毫升 80克
芝士碎適量 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    培根切小丁。
  • 步驟 2/11
    土豆去皮切小片，裝入盤中。
  • 步驟 3/11
    放入蒸鍋中。
  • 步驟 4/11
    大火蒸15分鐘左右至土豆軟爛。
  • 步驟 5/11
    蒸熟的土豆片倒入大碗中，用勺子壓成土豆泥。
  • 步驟 6/11
    加入鹽、黑胡椒粉。
  • 步驟 7/11
    把調味拌均勻。
  • 步驟 8/11
    再倒入牛奶，攪拌均勻。
  • 步驟 9/11
    把土豆泥放入烤碗中，用勺子壓實一些。
  • 步驟 10/11
    撒上芝士碎和培根丁。
  • 步驟 11/11
    放入烤箱中層，上下火，180度，12分鐘。注意觀察，看到芝士表面上色了，就可以關火。（如果沒有烤箱的話，你可以用微波爐，時間大概5分鐘，但一定要觀察，以免烤過頭。）
小貼士

（如果沒有烤箱的話，你可以用微波爐，時間大概5分鐘，但一定要觀察，以免烤過頭。）

釋出於 2022-11-13
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