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芝士焗土豆泥【Mosquito私家小廚】
7.3萬 熱度
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土豆的軟糯加上芝士的奶香,味道真是好極了
時間:10-30分鐘
食材
大土豆
1個
培根片
2片
雞蛋
1個
洋蔥
1/6個
黃油
10g
鹽
1/4勺
研磨黑胡椒粉
1/4勺
羅勒
1/5勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
土豆切塊、培根切丁、洋蔥切丁
步驟 2/10
清水煮開,放入土豆煮15分鐘
步驟 3/10
土豆控幹水撈出,用勺子壓成泥
步驟 4/10
雞蛋放入煮鍋中煮10分鐘
步驟 5/10
鍋中放黃油,放入培根丁,炒至培根出油
步驟 6/10
放入洋蔥丁,翻炒30秒
步驟 7/10
將炒好的料倒入土豆泥中拌勻,加入黑胡椒粉、羅勒
步驟 8/10
雞蛋煮好後剝開蛋殼,用勺子拌碎在土豆泥中
步驟 9/10
用勺子將土豆泥壓平,上面鋪一層芝士,再撒上一點點黑胡椒粉
步驟 10/10
放入預熱好的烤箱,180度,15分鐘,至表面金黃鼓起時即可
釋出於 2019-02-27
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