我家三寶從小就特別的喜歡吃酸酸甜甜的番茄醬,有時候恨不得吃麵條都要放一點兒番茄醬拌拌吃。今天買了一點兒裡脊肉,本來準備炒青椒肉絲的,奈何小傢伙一直吵鬧著要吃酸甜口味兒的肉肉,那好吧,看老媽給你做道糖醋里脊,解解你的饞蟲。
裡脊條炸好以後再放進油鍋裡復炸一次,可以讓裡脊條外酥裡嫩,口感好!熬糖醋汁兒的時候一定要小火煸炒,不要火太大以免熬糊了。