麻婆豆腐
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tangle清瘦
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用膳魔師保溫杯做麻婆豆腐，好方便！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
豆腐買回來先用少許鹽上下兩面抹勻，放置1小時以上或一晚，過夜要冷藏。 -
步驟 2/9
豆腐洗淨、瀝乾水，切小塊後放入膳魔師保溫杯裡。
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步驟 3/9
倒入熱水預熱
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步驟 4/9
倒滿後蓋蓋
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步驟 5/9
輕輕左右搖晃後靜置十五分鐘
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步驟 6/9
鍋裡放入水，加入鹽
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步驟 7/9
加入醬油
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步驟 8/9
加入老乾媽拌勻，煮沸
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步驟 9/9
用澱粉加點水拌勻，邊攪拌邊倒入澱粉水
小貼士
1.老乾媽辣椒醬比較適合小朋友和南方朋友，喜歡更辣的可用其它辣椒醬替代。
釋出於 2018-11-08
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