我的拿手菜~紅燒排骨
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乄續約這一段情侯
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羨慕女生的排骨身材，所以對排骨情有獨鍾，最喜歡燜這道菜，老遠就能聞到它的味道
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
把所需配料準備好，洗乾淨，生薑切片 -
步驟 2/9
冰糖儘量選擇小小個的
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步驟 3/9
冷水下鍋，將排骨倒入，大火燒開，然後再用冷水沖洗瀝乾備用
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步驟 4/9
鍋里加入少許油，然後倒入冰糖，用小火慢慢燒至糖融化
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步驟 5/9
待鍋裡的冰糖成褐色，就可以將排骨加入
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步驟 6/9
將排骨翻拌均勻
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步驟 7/9
再加入適量的生抽
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步驟 8/9
然後將配料全部倒入，加鹽翻炒一會，再倒入適量的水，(沒過排骨).燜20分鐘，待汁收幹即可
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步驟 9/9
成品出爐，顏色鮮豔，色澤誘人
小貼士
水澱粉可以不放
釋出於 2018-07-10
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