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咖哩牛肉飯
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前方blind

我有一個秘密,記得有段時間,和老夥計一直在尋找鄭州最便宜,環境最好的咖啡館,不是為了享受,卻是為了隨時準備好相親。

因為剛回鄭州,家裡老人的壓力也大,於是頻繁的相親,卻給錢包更大的壓力。

我們同病相憐,互為基友。

通常,冷眼拋棄他,或對他熱情,他卻沒看上的,都紹介給我。

而我,屬相不合的,星座相沖的,或是壓根就沒有任何可能性的,都讓他加微信。

一晃兩年。

我們還是老了兩歲,卻一無所獲。

那段時間,我和他的情緒隨著感情的變化而變化,

介紹的妹子多了,接觸的多了,就開心,忽然一陣子沒有人介紹,或是每次都是見一面就沒了後續,就會越來越絕望,

這種壓力持續,我倆終於趨於崩潰。

最後,還是放下了相親這樣的交友方式,反而隨其自然,任其發展,很快,感情便有了眉目。

上大學時,沒想著戀愛。工作後,或許沒有善待感情,感情也因此未曾善待我們。

忽然有一天,老夥計說要謝謝我的一道菜,讓他談了一場為期兩個月的戀愛,是幾年來最長的一段感情,

我很訝異,他卻說,因為那姑娘喜歡吃我做的咖哩牛肉飯,因為一段時間我經常做,又會提供外賣,後來因為工作的關係不再做,他的感情,也隨之破滅。

我笑著說:你的感情,就只值我的一碗咖哩牛頭肉飯呀。

故事的最後,是我至今還在他微信的黑名單,未能出來,他說,他結婚的那天,會用微信通知我。

時間:10分鐘內
食材
牛肉 1塊
土豆 1個
胡蘿蔔 1個
洋蔥 半個
咖哩 500g
牛奶 250g
花生醬 一勺
葡萄乾 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料:牛肉一塊 土豆一個 胡蘿蔔一個 洋蔥半個 咖哩一塊 牛奶一包 花生醬一勺 葡萄乾若干
  • 步驟 2/9
    將土豆去皮切小塊。
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔去皮切成小塊。
  • 步驟 4/9
    將土豆在清水中浸泡10分鐘。
  • 步驟 5/9
    在鍋中放油把土豆和胡蘿蔔翻炒至微軟。
  • 步驟 6/9
    洋蔥對半切開後切絲。
  • 步驟 7/9
    牛肉切成小塊。
  • 步驟 8/9
    熱鍋中放油,將牛肉稍微翻炒。
  • 步驟 9/9
    加入洋蔥翻炒均勻。
小貼士

1.土豆切丁後,浸泡20分鐘,然後拿廚房紙巾擦乾,翻炒時不會粘連。

2.最好是日式咖哩和泰式咖哩混合使用。

日式咖哩味道偏甜,泰式咖哩味道偏辛辣,根據個人口味調整。

釋出於 2018-10-13
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