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咖哩牛肉飯
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怯貓兒愛吃肉愛

昨天做了一道咖哩牛肉飯,和朋友們分享一下。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 200g
大米 500g
適量
適量
土豆 適量
胡蘿蔔 適量
番茄 適量
蔥頭 適量
適量
適量
咖哩粉 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料圖片
  • 步驟 2/7
    牛肉洗淨切塊;胡蘿蔔、土豆、番茄、蔥頭分別洗淨切丁
  • 步驟 3/7
    牛肉放鐵斧中,加蔥、姜,選擇【烹飪/煲湯】鍵,按【開始】,將牛肉燉一個小時
  • 步驟 4/7
    蔥、姜、蔥頭炒出香味,放咖哩粉炒香,下入牛肉、土豆、胡蘿蔔、番茄,加牛肉湯、鹽、料酒。燒沸
  • 步驟 5/7
    倒入鐵斧中,加入淘洗好的大米
  • 步驟 6/7
    蓋上蓋,選擇【米飯/灶燒飯】、口感選擇【標準】,按【開始】鍵開始烹煮
  • 步驟 7/7
    40分鐘後
小貼士

也可以用印度咖哩醬或咖哩膏製作

釋出於 2019-06-11
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