jxcaipu logo
咖哩牛肉飯
7.3萬 熱度 50 收藏
俊逸

咖哩牛肉飯在家吃簡單又美味，絕對不遜色於飯店，大家一定要試一下，咖哩粉可以在超市的韓國區域買到，有塊裝和粉末裝，堂媽都用過，區別不是很大！

食材
咖哩 適量
牛肉 適量
胡蘿蔔 適量
土豆 適量
食鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    準備材料
  • 步驟 2/17
    牛肉切塊、土豆和胡蘿蔔切滾刀塊
  • 步驟 3/17
    蔥薑切片
  • 步驟 4/17
    牛腩塊焯水
  • 步驟 5/17
    可怕吧！焯水後的浮末多髒
  • 步驟 6/17
    焯水後沖洗乾淨浮沫
  • 步驟 7/17
    鍋中放少量油，炒香蔥薑片
  • 步驟 8/17
    再加入牛肉塊
  • 步驟 9/17
    土豆和胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 10/17
    加入適量開水
  • 步驟 11/17
    最後加入咖哩粉攪勻
  • 步驟 12/17
    放入電壓力鍋
  • 步驟 13/17
    壓力鍋燜二十分鐘
  • 步驟 14/17
    等湯汁收濃稠
  • 步驟 15/17
    加適量食鹽
  • 步驟 16/17
    出鍋嘍
  • 步驟 17/17
    美味的牛肉咖哩出鍋了
釋出於 2019-02-04
86
相關菜譜
寫評論