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苦瓜肉絲
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魂夢歸他處銳
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時間:10分鐘內
食材
苦瓜 150g
100g
辣椒醬 20g
姜蒜 適量
花椒 適量
5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    肉絲切好後放入姜蒜豆瓣醬醃製5分鐘左右
  • 步驟 2/6
    這個時候苦瓜切絲
  • 步驟 3/6
    帶油開之後放入醃製好的肉絲爆炒
  • 步驟 4/6
    繼續放入苦瓜
  • 步驟 5/6
    出鍋放調料之前,加入勾芡
  • 步驟 6/6
    出鍋吃飯
釋出於 2018-07-31
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