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黃瓜肉絲打滷麵
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KyouanSama

從兒子上學之後，每天都要在家裡吃早餐，於是每天的早餐都要好好的準備。今天早上做的是黃瓜肉絲打滷麵，有蔬菜，有肉，營養豐富，味道還不錯呢！

時間:10-30分鐘
食材
麵條 100g
黃瓜 一根
精肉 100g
油 適量
鹽 適量
小蔥 適量
蠔油 適量
醬油 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    黃瓜切絲
  • 步驟 2/12
    精肉切絲
  • 步驟 3/12
    小蔥切碎
  • 步驟 4/12
    坐鍋，放油，爆香蔥碎
  • 步驟 5/12
    倒入肉絲炒熟
  • 步驟 6/12
    放蠔油炒香
  • 步驟 7/12
    倒入黃瓜絲
  • 步驟 8/12
    翻炒至熟
  • 步驟 9/12
    添適量清水，放鹽、醬油、雞精煮開
  • 步驟 10/12
    麵條煮熟
  • 步驟 11/12
    盛入碗中
  • 步驟 12/12
    澆上黃瓜肉絲即可
小貼士

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2019-05-30
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