Name: 榨菜肉絲打滷麵
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 精肉 150g; 麵條 100g; 油 適量; 榨菜 適量; 蠔油 適量; 醬油 適量; 蒜瓣 適量

榨菜肉絲打滷麵

11.5萬熱度 8367 收藏

求醉

關注

麵條是家裡經常吃的麵食，經常搭配不同的食材來做打滷麵。今天做的是榨菜肉絲打滷麵，鮮香可口，味道鮮美，很不錯的早餐！

時間:10-30分鐘

食材

精肉 150g

麵條 100g

油適量

榨菜適量

蠔油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

麵條煮熟
步驟 2/10

盛入碗中
步驟 3/10

精肉切絲
步驟 4/10

蒜瓣切片
步驟 5/10

坐鍋，放油，爆香蒜片
步驟 6/10

倒入肉絲炒熟
步驟 7/10

放蠔油炒香
步驟 8/10

放榨菜翻勻
步驟 9/10

加適量清水，放醬油燒開
步驟 10/10

澆在麵條上即可

小貼士

榨菜本身含有鹽分，就不用放鹽了。

釋出於 2019-05-30

寫評論