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西葫蘆肉絲打滷麵
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老師的初號機

今天將西葫蘆與精肉、麵條搭配在一起，做了這份香噴噴的西葫蘆肉絲打滷麵，鮮香可口，味道鮮美，很適合做早餐哦！

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 200g
豬肉 100g
麵條 150g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
蠔油 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    西葫蘆切條
  • 步驟 2/12
    精肉切絲
  • 步驟 3/12
    蔥切碎
  • 步驟 4/12
    坐鍋，放油，爆香蔥碎
  • 步驟 5/12
    倒入肉絲炒熟
  • 步驟 6/12
    放蠔油炒香
  • 步驟 7/12
    放西葫蘆絲
  • 步驟 8/12
    翻炒至熟
  • 步驟 9/12
    放鹽、醋、醬油，加水燒開成滷
  • 步驟 10/12
    麵條煮熟
  • 步驟 11/12
    盛入碗中
  • 步驟 12/12
    澆上滷子即可
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2019-05-31
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