jxcaipu logo
菠菜肉絲打滷麵
11.6萬 熱度 1.1萬 收藏
施後來你不在

兒子很喜歡吃麵條，於是便經常搭配不同的食材來做各種各樣的麵條。今天做的是菠菜肉絲打滷麵，清香可口的菠菜，鮮美的肉絲，搭配上順滑的麵條，味道很不錯呢！

時間:10-30分鐘
食材
菠菜 300g
精肉 100g
麵條 100g
油 適量
鹽 適量
小蔥 適量
黃豆醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    菠菜洗淨焯一下，切碎
  • 步驟 2/12
    精肉切絲
  • 步驟 3/12
    小蔥切碎
  • 步驟 4/12
    坐鍋，放油，爆香蔥碎
  • 步驟 5/12
    倒入肉絲炒熟
  • 步驟 6/12
    放黃豆醬炒香
  • 步驟 7/12
    放入菠菜
  • 步驟 8/12
    翻炒一會兒
  • 步驟 9/12
    放鹽，加少許水燒開成滷
  • 步驟 10/12
    麵條煮熟
  • 步驟 11/12
    盛入碗中
  • 步驟 12/12
    澆上滷子即可
小貼士

菠菜含有大量草酸，食用前需要焯一下。

釋出於 2019-05-30
51
相關菜譜
寫評論