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西葫蘆肉絲拌米粉
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MaJi-H

西葫蘆肉絲拌米粉

時間:10分鐘內
食材
米粉 100g
西葫蘆 200g
瘦肉 50g
適量
1g
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    鍋中燒開水,水開後,放入米粉
  • 步驟 2/10
    煮熟後撈出過涼
  • 步驟 3/10
    西葫蘆切絲
  • 步驟 4/10
    肉切絲
  • 步驟 5/10
    鍋中燒油
  • 步驟 6/10
    放入肉絲翻炒
  • 步驟 7/10
    炒至微黃,放入西葫蘆進行翻炒
  • 步驟 8/10
    炒至3~4分鐘,變軟後,加入適量的鹽調味
  • 步驟 9/10
    並放入少許生抽,翻炒均勻。把炒好的西葫蘆肉絲碼在米粉上即可
  • 步驟 10/10
    成品如圖
小貼士

米粉要先用水煮熟

釋出於 2020-01-13
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