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苦瓜肉絲炒麵
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君臨灬騎騎秋雁

好吃

時間:10-30分鐘
食材
蒜末 3g
麵條 100g
苦瓜 400g
肉絲 300g
適量
適量
生抽 適量
雞粉 適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    肉絲加生抽,鹽,澱粉抓勻靜置5分鐘
  • 步驟 2/9
    苦瓜去頭尾瓤
  • 步驟 3/9
    斜切絲
  • 步驟 4/9
    熱鍋冷油放入肉絲炒變色
  • 步驟 5/9
    放入苦瓜炒變色
  • 步驟 6/9
    加入蒜末炒香
  • 步驟 7/9
    加入辣醬炒入味
  • 步驟 8/9
    麵條放入滾水鍋中煮熟
  • 步驟 9/9
    將麵條加入炒鍋,加生抽,鹽和雞粉拌勻即可
小貼士

辣椒醬可依據個人喜好新增

釋出於 2020-01-16
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