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南瓜肉絲炒麵
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滅絕師太plastic
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家常南瓜肉絲炒麵,不粘也不起坨,麵條爽滑還勁道
時間:10分鐘內
食材
瘦肉
適量
嫩南瓜
適量
筍片
適量
米麵
適量
韭菜
適量
澱粉
適量
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
鍋中放水燒開,放入米麵燙軟撈出
步驟 2/8
嫩南瓜切條,南瓜易熟,不要切太細
步驟 3/8
解凍的筍片
步驟 4/8
鍋中放油燒至五成熱,下入肉絲翻炒變色
步驟 5/8
放入筍片和南瓜條翻炒2分鐘
步驟 6/8
放入燙軟的米麵,加少許水燜燒3分鐘
步驟 7/8
放入韭菜段,加鹽、生抽調味炒勻。
步驟 8/8
鮮香入味的炒米麵。
釋出於 2020-07-31
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