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肉絲炒麵
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一個人吃飯很好解決,炒一盤肉絲炒麵,也能吃得心滿意足
時間:10-30分鐘
食材
麵條
200g
裡脊肉
80g
胡蘿蔔
50g
油菜
70g
玉米油
25ml
鹽
3g
紅燒醬油
6ml
雞精
2g
蔥
1段
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
裡脊肉,胡蘿蔔切絲,油菜切條,蔥切沫。
步驟 2/12
麵條煮熟,過涼。
步驟 3/12
油熱放入蔥花爆香。
步驟 4/12
加入肉絲,炒變色。
步驟 5/12
加胡蘿蔔炒軟。
步驟 6/12
放油菜。
步驟 7/12
加入食鹽。
步驟 8/12
加入醬油。
步驟 9/12
放入雞精。
步驟 10/12
放入煮熟的麵條。
步驟 11/12
攪拌均勻。
步驟 12/12
成品。
小貼士
麵條不要煮過頭,煮好馬上放入冷水中過涼。
釋出於 2019-12-04
169
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