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肉絲炒麵
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痛苦panic

一個人吃飯很好解決,炒一盤肉絲炒麵,也能吃得心滿意足

時間:10-30分鐘
食材
麵條 200g
裡脊肉 80g
胡蘿蔔 50g
油菜 70g
玉米油 25ml
3g
紅燒醬油 6ml
雞精 2g
1段
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    裡脊肉,胡蘿蔔切絲,油菜切條,蔥切沫。
  • 步驟 2/12
    麵條煮熟,過涼。
  • 步驟 3/12
    油熱放入蔥花爆香。
  • 步驟 4/12
    加入肉絲,炒變色。
  • 步驟 5/12
    加胡蘿蔔炒軟。
  • 步驟 6/12
    放油菜。
  • 步驟 7/12
    加入食鹽。
  • 步驟 8/12
    加入醬油。
  • 步驟 9/12
    放入雞精。
  • 步驟 10/12
    放入煮熟的麵條。
  • 步驟 11/12
    攪拌均勻。
  • 步驟 12/12
    成品。
小貼士

麵條不要煮過頭,煮好馬上放入冷水中過涼。

釋出於 2019-12-04
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