空心菜肉絲炒麵 - 空心菜肉絲炒麵的做法,空心菜肉絲炒麵怎麼做好吃,空心菜肉絲炒麵的家常做法 - 京細菜譜

空心菜肉絲炒麵

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空心菜肉絲炒麵，再經典不過的家常菜啦。好吃不貴，方便易做。在這寒風蕭瑟的季節，來碗熱氣騰騰葷素搭配的炒麵，快哉！

時間:10-30分鐘

食材

裡脊 250g

空心菜 500g

麵條 250g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

空心菜洗乾淨，分成莖稈喝葉子兩部分
步驟 2/10

鍋內放油，煸辣椒到出香味
步驟 3/10

裡脊肉切成肉絲，放入鍋中煸炒
步驟 4/10

放入空心菜莖稈部分，翻炒
步驟 5/10

放入空心菜葉子部分，淋入料酒，鹽調味
步驟 6/10

麵條煮到熟八成熟，瀝乾水
步驟 7/10

麵條放入鍋中，蓋在空心菜上
步驟 8/10

蓋上鍋蓋，燜5min到麵條完全熟
步驟 9/10

麵條和空心菜，肉絲攪拌勻
步驟 10/10

趁熱享用吧

小貼士

空心菜葉子和莖分別洗，更容易洗乾淨，而且下鍋的時候也容易翻炒均勻

釋出於 2022-10-20