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青菜肉絲炒麵
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金酒檸

沒想到過了立秋後的日子更熱,這幾天早上起來就混身感覺到一股的熱氣包圍著呀,這樣的日子一早鑽進廚房,出來時真的連衣服都會溼掉。但是為了顯示我這個好舅媽很能幹滴,再熱也得往裡面扎呀。這個炒麵我上個月做過一回,兒子很愛吃的,相信外外甥也會喜歡的。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 500g
青菜 150g
肉絲 50g
生抽 8ml
老抽 5ml
5g
食用油 20ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先把麵條煮沸,然後用冷水沖洗一下
  • 步驟 2/7
    把青菜先炒至7分熟
  • 步驟 3/7
    起油鍋加入肉絲翻炒一下
  • 步驟 4/7
    再加入麵條翻炒
  • 步驟 5/7
    加入生抽、老抽、糖
  • 步驟 6/7
    再加入青菜
  • 步驟 7/7
    用力的讓所有的麵條都粘上醬油即可
小貼士

炒麵時一定要快,要不然很容易粘鍋的

釋出於 2019-12-20
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