青菜肉絲炒麵
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勞資有保險昂
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想吃炒麵，到外面買沒買到，就回家自己炒著吃了
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
水烤開放兩塊雞蛋麵塊放進煮三分鐘 -
步驟 2/13
面煮好後把麵條撈出來放冷水裡清洗，冷卻
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步驟 3/13
肉切絲
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步驟 4/13
加料酒 加澱粉醃半小時
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步驟 5/13
青菜適量清乾淨
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步驟 6/13
切碎
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步驟 7/13
鍋時放油燒熱，倒入肉絲翻炒
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步驟 8/13
肉炒至七成熟加入青菜翻炒
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步驟 9/13
青菜炒軟後加入冷卻的麵條翻炒
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步驟 10/13
炒均勻加入鹽炒勻
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步驟 11/13
加入醬油翻炒
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步驟 12/13
最後大火不停的炒至面入味加點雞精
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步驟 13/13
炒好後裝盤
小貼士
炒麵的時候一定要大火不停的翻炒
釋出於 2019-12-04
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