圓白菜肉絲炒麵
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圓白菜營養豐富，搭配上胡蘿蔔、瘦肉做出的炒麵，菜飯一體，簡便好吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
準備原料：圓白菜、炒麵、豬瘦肉、胡蘿蔔、蔥、蒜 -
步驟 2/12
胡蘿蔔、豬肉切絲，蔥、蒜切末
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步驟 3/12
圓白菜切絲
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步驟 4/12
蒜末用清水浸泡
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步驟 5/12
熱鍋下油，放入蔥花煸炒出香味
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步驟 6/12
肉絲下鍋翻炒
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步驟 7/12
放入炒麵，用筷子挑散
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步驟 8/12
分別放入醬油、精鹽調味，倒入適量清水，防止粘鍋
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步驟 9/12
另起一鍋翻炒圓白菜絲
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步驟 10/12
菜絲斷生放入胡蘿蔔絲
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步驟 11/12
將炒麵肉絲等放入鍋中，翻炒均勻，放入生蒜調味
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步驟 12/12
最後調入蘑菇精，出鍋。
小貼士
1、炒麵中最後烹入的生蒜起很大作用
2、炒麵和菜絲分開炒一下，因為成熟度不一樣，然後再一起翻炒調味
釋出於 2020-08-05
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