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爆炒魚肉絲
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看仁琴境嗚
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食材
草魚 根據自己
大蒜 適量
雞精 適量
青尖椒 能吃辣可多加反之可少加
芹菜 根據主料新增
適量
幹辣椒 適量
花椒 適量
八角 適量
適量
醬油 適量
白糖 適量
五香粉 適量
料酒 適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    先將魚去骨將肉切成條,然後加入料酒、鹽、醬油、花椒、薑末,蒜末醃製。
小貼士

大火炒制,翻動時注意,魚肉容易散

釋出於 2019-02-22
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