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爆炒牛肉絲
11.2萬 熱度
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Chim_wan
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時間:10-30分鐘
食材
牛肉絲
250g
胡蘿蔔
半根
香菜梗
5、6根
玉米油
少許
胡椒粉
少許
蠔油
2湯匙
生抽
1湯匙
生澱粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
牛裡脊切絲、胡蘿蔔切絲,香菜梗切段備用
步驟 2/7
準備調料
步驟 3/7
牛肉絲里加生抽、生澱粉、蠔油、胡椒粉調味後醃製15分鐘
步驟 4/7
熱鍋冷油爆炒胡蘿蔔絲
步驟 5/7
倒入醃製好的牛肉絲,翻炒至變色段生
步驟 6/7
加入香菜梗翻炒拌勻即可出鍋
步驟 7/7
成品圖
釋出於 2018-12-29
64
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