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爆炒牛肉絲
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時間:10分鐘內
食材
牛肉
300g
青椒
適量
小米辣
適量
仔姜
適量
大蒜
適量
老薑
適量
蔥段
適量
胡椒粉
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
牛肉切絲,加入料酒,澱粉,鹽,胡椒粉,醃製半小時左右
步驟 2/4
辣椒,仔姜,切絲備用
步驟 3/4
蒜,老薑,蔥段,切好備用。放少許油,加熱,放入姜蒜,爆香。
步驟 4/4
將倒牛肉絲,加少許豆瓣炒至肉絲變色。依次加入,仔薑絲,紅辣椒,青辣椒。最後調味出鍋
釋出於 2018-06-09
202
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