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爆炒牛肉
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沉著

今天沒有去買菜,因為中午老公不在家吃飯。我從冰箱裡拿出一塊昨天買的嫩牛肉,給孩子做爆炒牛肉片。不巧的是沒有菜油了,結果我用的是香油炒的,沒有想到真的很好吃。

時間:10分鐘內
食材
牛肉 200g
青紅椒 1個
青椒 1個
200g
香油 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青椒和紅椒切成絲;
  • 步驟 2/7
    蔥切成段;
  • 步驟 3/7
    牛肉切成片;
  • 步驟 4/7
    鍋裡倒油,油熱後幹辣椒在鍋裡炸一下,然後把牛肉倒入鍋內爆炒10秒種;
  • 步驟 5/7
    放蔥段;
  • 步驟 6/7
    放紅椒;
  • 步驟 7/7
    放鹽;
小貼士

牛肉很嫩,很得,同時也很辣。非常好吃又下飯。

釋出於 2022-11-19
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