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爆炒牛肉 蒜蓉牛肉
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別有願你好時沓

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時間:10分鐘內
食材
牛肉 150g
青椒 1個
蠔油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    切片清洗
  • 步驟 2/6
    撒胡椒粉,地瓜粉,料酒,鹽,抓勻
  • 步驟 3/6
    下鍋撈一下,瀝乾。切忌,下鍋只要輕微攪動即可
  • 步驟 4/6
    涼油下蒜蓉,鹽,炒香後在放入青椒絲!翻炒一會
  • 步驟 5/6
    倒入牛肉,翻炒,放蠔油,雞精,少許白糖,大火翻炒
  • 步驟 6/6
    大功告成
釋出於 2018-11-11
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