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秋椒爆炒牛蹄筋
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深情transplant

今天去買菜，在菜場遇到一位大姐談起關於做菜的事，我們滔滔不絕，最後她說爆炒牛蹄筋很好吃，並且很美容。特別是女人多吃一些這東西很好。

時間:10分鐘內
食材
牛蹄筋 500g
秋椒 300g
紫天椒 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
油 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把蔥段切，薑切片，紫天椒切成丁。
  • 步驟 2/7
    把秋椒切成小塊。
  • 步驟 3/7
    把牛蹄筋洗好。
  • 步驟 4/7
    鍋入倒油，把紫天椒，姜 蔥炒出味來。
  • 步驟 5/7
    把牛蹄筋倒入鍋中，放適量的醬油爆炒。
  • 步驟 6/7
    把牛蹄筋爆炒快好時放秋椒，不斷的翻炒，一直爆炒把秋椒和牛蹄筋入味，就放鹽，放雞精。
  • 步驟 7/7
    品嚐一下，可以了就入盤了。
小貼士

這道菜非常好吃。

釋出於 2019-11-28
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