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青椒爆炒牛肉
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負能量阿寧

前幾天去超市，看到熟牛肉才51.6/kg，真是好便宜，後悔買少了，下次去時要多備一些，留著給老公下酒菜呀！

時間:10分鐘內
食材
熟牛肉 185g
油 適量
鹽 適量
紅辣椒 半個
青辣椒 2個
姜 5片
大蔥 半棵
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛肉切片，姜切絲，辣椒和大蔥切好。
  • 步驟 2/7
    鍋中放油，燒熱。
  • 步驟 3/7
    放薑絲炒香。
  • 步驟 4/7
    放入青、紅辣椒，大火翻炒均勻。
  • 步驟 5/7
    加鹽翻炒。
  • 步驟 6/7
    放入牛肉片，繼續快速翻炒。
  • 步驟 7/7
    一道快手的下酒菜好啦！
小貼士

牛肉買熟的，炒起來方便。

釋出於 2019-09-26
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