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芹菜葉炒牛蹄筋
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參差handout

牛蹄筋來了後放到冷凍室了,不是很喜歡這個味,其實也沒有什麼特別的味,就是有點心裡作用。但是也得吃呀,今天就用芹菜葉炒一下,吃的時候各取所需吧。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 200g
適量
適量
牛蹄筋 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芹菜買來後,一次吃不完,我就先把葉子部分先吃了,這是洗好切好後的樣子
  • 步驟 2/7
    這是準備好的蔥花與切好的牛蹄筋,這個牛蹄筋是滷好的了。
  • 步驟 3/7
    鍋中放油
  • 步驟 4/7
    油熱後加入蔥 花
  • 步驟 5/7
    然後加入芹菜葉子煸炒
  • 步驟 6/7
    少加一點鹽,
  • 步驟 7/7
    然後加入牛蹄筋,煸炒幾下就可以出鍋了。
小貼士

這個菜還不錯,芹菜的味道不錯,把牛蹄筋的味改善不少。

釋出於 2020-02-25
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