芹菜葉炒土豆絲 - 芹菜葉炒土豆絲的做法,芹菜葉炒土豆絲怎麼做好吃,芹菜葉炒土豆絲的家常做法 - 京細菜譜

芹菜葉炒土豆絲

9359 熱度 125 收藏

枯萎settlement

關注

前幾天買了一捆芹菜，根莖用來包了餃子，剩下的芹菜葉平時總是用來拌著吃，這幾天瀋陽氣溫很冷，不想吃冷盤，就焯完之後炒了土豆絲，味道非常好吃哦。

時間:10分鐘內

食材

芹菜葉 150g

土豆 100g

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

芹菜葉洗淨，焯熟後撈出，攥幹水分。
步驟 2/9

土豆去皮洗淨，切絲，放在水中浸泡五分鐘。
步驟 3/9

蒜切成蒜末。
步驟 4/9

鍋中倒入油，下入蒜末爆香。
步驟 5/9

放入土豆絲煸炒，煸炒兩分鐘後，下入芹菜葉。
步驟 6/9

一起煸炒五分鐘，放入少許的醬油和五香粉。
步驟 7/9

放入適量清水，燉五分鐘。加入適量的鹽。
步驟 8/9

湯汁收的差不多就好啦。
步驟 9/9

出鍋裝盤即成。

小貼士

1：芹菜葉要先焯一下，去除澀味。

釋出於 2023-10-04