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芹菜小炒土豆絲
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淋溼的記憶憶薇

芹菜是中午剩下的,自從上次擦絲時擦到手,就在沒用擦子擦了,這次是用手切的,就是有點不勻稱

時間:10分鐘內
食材
芹菜 120g
土豆 1個
適量
適量
適量
南德調味料 適量
幹辣椒 適量
花椒 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有食材
  • 步驟 2/6
    熱鍋涼油,油熱後下入花椒炒香
  • 步驟 3/6
    下入蔥姜和幹辣椒炒香
  • 步驟 4/6
    倒入芹菜和土豆絲翻炒均勻,調入少許醋翻炒均勻,多炒一會
  • 步驟 5/6
    調入鹽和南德調味料翻炒均勻,即可
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

加醋是為了土豆絲更加爽脆,不喜歡的可以不加

釋出於 2019-12-24
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